Bidh seòmraichean glan bìdh air an cleachdadh sa mhòr-chuid airson dèanamh agus stòradh deochan, bainne, càise, balgan-buachair agus toraidhean bìdh eile.Mar as trice bidh na goireasan sin a’ toirt a-steach seòmraichean glacaidh ainmichte, frasan èadhair, glasan-adhair, agus raointean cinneasachaidh glan.Tha biadh gu sònraichte buailteach do mhilleadh air sgàth làthaireachd mìrean microbial san adhar.Mar sin, tha àite deatamach aig an t-seòmar glan sterile ann a bhith a’ gleidheadh biadh le bhith a’ cuir às gu h-èifeachdach meanbh-fhàs-bheairtean agus a’ cumail beathachadh agus blas bìdh tro stòradh aig teòthachd ìosal agus sterilization àrd-teòthachd.
